Asparagus officinalis – viac než len jarná pochúťka Keď príroda konečne vyšle na svetlo prvé lúče aprílovho slnka, záhradkári ho už netrpezlivo čakajú. Kto raz ochutnal čerstvo zlomenú zelenú stonku priamo z políčka, vie, o čom hovorím. No špargľa nie je len kulinársky zážitok – je to rastlina s tisícročnou liečivou históriou, na ktorú sa rôzne […]

Keď sa v zime príroda ešte len prebúdza, lieska už dávno pracuje.Je to jeden z prvých stromov, ktorý sa rozhodne, že jar začala. Na konároch sa objavia dlhé žlté jahňady – samčie kvety liesky.Väčšina ľudí ich berie len ako znak blížiacej sa jari alebo ako problém pre alergikov. Bylinkár však vidí niečo iné. Lieskové jahňady sú zaujímavou liečivou surovinou, […]