Rebarbora ako liek: prečo ju už poznali stredovekí lekári V predchádzajúcom článku sme si pripomenuli rebarboru ako jednu z prvých rastlín jari. Dnes sa na ňu pozrieme trochu inak — nie ako na surovinu do koláča, ale ako na rastlinu, ktorá mala kedysi pevné miesto v lekárňach a v liečiteľstve. Poklad, ktorý nie je tam, kde ho čakáte Možno vás prekvapí, že to […]

Rebarbora: zabudnutá jarná kráľovná našich záhrad Keď som bol dieťa, vedel som, že jar je naozaj tu vtedy, keď sa na záhrade objavila rebarbora. Neboli to prvé jahody ani čerešne. Bola to práve rebarbora so svojimi mohutnými listami a hrubými červenozelenými stonkami, ktoré sa každým dňom zdali väčšie. Mnohí si ju dnes spájajú len s koláčmi našich starých mám, […]

Asparagus officinalis – viac než len jarná pochúťka Keď príroda konečne vyšle na svetlo prvé lúče aprílovho slnka, záhradkári ho už netrpezlivo čakajú. Kto raz ochutnal čerstvo zlomenú zelenú stonku priamo z políčka, vie, o čom hovorím. No špargľa nie je len kulinársky zážitok – je to rastlina s tisícročnou liečivou históriou, na ktorú sa rôzne […]

Drevokazné huby a hubové nutraceutiká – sila prírody pre zdravie a ekosystém Prečo sú drevokazné huby také dôležité? Keď sa povie „huba“, mnohí si predstavia košík plný hríbov alebo liečivé druhy, ktoré podporujú zdravie. Menej sa však hovorí o drevokazných hubách – nenápadných, ale nesmierne významných obyvateľoch našich lesov. 1. Recyklátori prírody […]

Prečo vôbec uvažovať o kombinácii viniča a jahody? Kombinácia Vitis vinifera (viniča hroznorodý) a Fragaria vesca (jahoda obyčajná)v tradičnej medicíne a modernej perspektíve. Kombinácia Vitis vinifera (vinič hroznorodý) a Fragaria vesca (jahoda obyčajná) je na prvý pohľad netradičná, no pri hlbšom pohľade do historických prameňov aj do princípov tradičnej čínskej […]

Koreniny ako liek – príbeh ukrytý v kuchyni Keď otvoríte kuchynskú skrinku a pred vami sa objavia malé poháriky so škoricou, klinčekmi, čiernym korením či zázvorom, možno ich beriete len ako doplnky k vareniu. Niekedy si nimi ochutíte polievku, inokedy pridáte štipku do koláča. No málokto si dnes uvedomuje, že tie isté koreniny, ktoré máme takmer zadarmo, boli […]

V srdci tichých karpatských lesov, kde sa lúče slnka filtrujú cez koruny smrekov a mach tlmí kroky zvedavcov, sa niekedy zablysne ružovo-purpurový zázrak – Lilium martagon, ľalia zlatohlavá. Jej krása je tak očarujúca, že si ju kedysi mýlili s kvetmi bohov. No za touto okrasnou krásou sa skrýva aj bohatstvo liečivej sily – dávno známe bylinkárom a liečiteľkám. […]

Pivonka v západnej naturopatii Pivonka lekárska (Paeonia officinalis) – trváca bylina s nápadnými ružovo-červenými kvetmi, tradične využívaná v ľudovom liečiteľstve. Pivonka lekárska (Paeonia officinalis L.) patrí do čeľade pivoňkovité (Paeoniaceae). Ide o starobylú liečivú rastlinu, ktorej použitie siaha najmenej 2000 rokov do minulosti – už v antickom Grécku bola […]

Sezóna rebarbory je obdobie, ktoré každoročne s napätím očakávajú nielen pestovatelia, ale aj milovníci kvalitnej a chutnej domácej kuchyne. Je to čas, keď sa príroda zobúdza po dlhej a chladnej zime a záhrady sa začínajú pomaly prebúdzať do života. Prvé jarné slnečné lúče postupne prebúdzajú spiacich obyvateľov záhonov, medzi ktorými je aj rebarbora, rastlina s […]

Agát biely(Robinia pseudoacacia) komplexný pohľad na liečivé využitie Robinia pseudoacacia L., bežne nazývaný agát biely, je opadavý strom z čeľade bôbovitých (Fabaceae) pôvodom zo Severnej Ameriky. Do Európy bol introdukovaný približne v 16.–17. storočí (známy francúzsky botanik Jean Robin ho vysadil v Paríži už v roku 1601) a odvtedy sa udomácnil v mnohých […]