Amelanchier ovalis Medik. – Muchovník oválny Zberané časti a obdobie zberu: Plody (bobule) – zbierajú sa v lete (júl – august), keď sú tmavofialové až modročierne, šťavnaté a sladké. Listy – zbierajú sa na jar a začiatku leta (máj – jún), keď sú mladé a obsahujú maximum flavonoidov. Kvety – zbierajú sa počas kvitnutia (apríl – máj), obsahujú antioxidanty […]

Lieska obyčajná (Corylus avellana) v západnej naturopatii Lieska obyčajná (Corylus avellana) je známa najmä pre svoje orechy (lieskové orechy), ale v naturopatii sa využívajú aj listy, kôra a mladé výhonky. Táto rastlina patrí do čeľade brezovitých (Betulaceae) a má široké využitie v prírodnej medicíne. Botanický popis Lieska obyčajná je opadavý ker alebo menší […]

Enoki medicinálna huba, ktorá by nemala chýbať v našom jedálničku Využitie Enoki húb v kuchyni Enoki huby sú veľmi univerzálne a môžu byť použité v rôznych jedlách. Ich jemná chuť a chrumkavá textúra sú ideálne pre: Restované jedlá: Rýchlo osmažené s cesnakom, zázvorom či inou zeleninou. Polievky: Často sa pridávajú do miso polievky, vývarov a […]

V tradičnej čínskej medicíne (TCM), kašeľ naznačuje abnormálnu aktivitu energie (QI) vo vnútri pľúc. Pľúca nie sú zodpovedné iba za dýchanie, ale tiež ovládajú životnú energiu celého tela. Vývoj kašľa môže mať vonkajší alebo vnútorný pôvod. Vonkajší kašeľ je spôsobený útokom externého patogénneho zla na pľúcny systém. Najčastejšie sú útoky […]

Prírodné liečivá vyrobené na baze medu a octu spolu s ovocím alebo s bylinkami, sú výbornou alternatívou na letné bez alkoholové osvieženie. Oxymel je prírodný sirup vyrobený z medu a octu. V ľudovej medicíne sa používa snáď už 2500 rokov ako lieková forma. Jednou z jej výhod je, že Oxymel môže byť použitý aj na výrobu nealkoholických bylinných extraktov ako pre […]

Rheum palmatum L, čínsky Da Huang, liečivo – Radix et Rhizoma Rhei. Koreň rebarbory, známy tiež ako Da Huang, je jednou z najbežnejších liečivých čínskych bylín. Má veľmi rozsiahle klinické aplikácie, zahŕňajúce internú medicínu, chirurgiu, gynekológiu, pediatriu, ortopédiu a mnoho ďalších. Rebarbora je rastlina. Koreň a podzemok (oddenok) sa používajú na […]

Biela reďkovka je veľmi populárna v tradičnej čínskej kuchyni. Má vynikajúce liečivé účinky nie len surová ale aj varená vo vývaroch. V ázii, nie je nezvyčajné, ak niekto v rodine trpí zažívacími ťažkosťami (poznáme to ako stagnácia potravín), pridáva sa vtedy do varenia biela reďkovka. Biela reďkovka je prospešná pre všetkých členov rodiny. Platí to aj na […]

Vysoký krvný tlak postihuje už pomaly celú populáciu. Zlé stravovacie návyky zásadným spôsobom prispievajú k jej rozvoju. Stravovať sa rozumne môže zlepšiť krvný tlak, ale tak isto pomáha schudnúť, podporuje zdravie a znižuje riziko mnohých chorôb. Ak chcete zlepšiť svoje zdravie, je veru ťažké skončiť s obľúbenými potravinami a nabehnúť na zdravé […]