Laco Filo

Ako sa na cícerové klíčky pozerá tradičná čínska medicína? Cicer arietinum / Cícer, naklíčený Teplota: chladná Chuť: sladká, horkastá Funkčný okruh: žalúdok, slezina, pečeň, črevá Zloženie Bohaté na vitamín D, bohaté na kyselinu listovú. Klíčky majú oveľa viac vitamínu A a C ako samostatné semená. Účinky podľa Tradičnej čínskej […]

Jar prichádza míľovými krokmi a príroda sa prebúdza. Pomaly ale iste sa vyberieme na cesnak medvedí aby sme po zime obohatili svoj jedálniček a pomohli pečeni sa rýchlejšie zotaviť. Cesnak medvedí patrí medzi prvé jarné byliny, ktoré môžeme konzumovať. Spestrujú našu kuchyňu a podporuje naše zdravie. Prvé lístky zbierame postupne ako vyrastajú. Ale aby sme ich […]

Biela reďkovka je veľmi populárna v tradičnej čínskej kuchyni. Má vynikajúce liečivé účinky nie len surová ale aj varená vo vývaroch. V ázii, nie je nezvyčajné, ak niekto v rodine trpí zažívacími ťažkosťami (poznáme to ako stagnácia potravín), pridáva sa vtedy do varenia biela reďkovka. Biela reďkovka je prospešná pre všetkých členov rodiny. Platí to aj na […]

Rebarborový koreň: tajomstvo starých lekárnikov a bylinkárov Keď sa dnes povie rebarbora, väčšina ľudí si predstaví koláč, kompót alebo džem. Len málokto si uvedomuje, že po stáročia bola rebarbora predovšetkým liečivou rastlinou — a ešte menej ľudí vie, že najväčšiu pozornosť si nezískali jej stonky, ale koreň. Práve koreň rebarbory patril kedysi medzi […]

Rebarbora ako liek: prečo ju už poznali stredovekí lekári V predchádzajúcom článku sme si pripomenuli rebarboru ako jednu z prvých rastlín jari. Dnes sa na ňu pozrieme trochu inak — nie ako na surovinu do koláča, ale ako na rastlinu, ktorá mala kedysi pevné miesto v lekárňach a v liečiteľstve. Poklad, ktorý nie je tam, kde ho čakáte Možno vás prekvapí, že to […]

Rebarbora ako liek: prečo ju poznali už stredovekí lekári V predchádzajúcom článku sme si pripomenuli rebarboru ako jednu z prvých rastlín jari. Dnes sa na ňu pozrieme trochu inak. Nie ako na surovinu do koláča, ale ako na rastlinu, ktorá mala kedysi pevné miesto v lekárňach a v liečiteľstve. Možno vás prekvapí, že to najcennejšie na rebarbore nie sú jej stonky. […]

Rebarbora: zabudnutá jarná kráľovná našich záhrad Keď som bol dieťa, vedel som, že jar je naozaj tu vtedy, keď sa na záhrade objavila rebarbora. Neboli to prvé jahody ani čerešne. Bola to práve rebarbora so svojimi mohutnými listami a hrubými červenozelenými stonkami, ktoré sa každým dňom zdali väčšie. Mnohí si ju dnes spájajú len s koláčmi našich starých mám, […]

Byliny ma sprevádzajú veľkú časť života. Za tie roky som stretol stovky ľudí, ktorí sa o ne začali zaujímať z rôznych dôvodov. Niekto chcel pomôcť sebe, niekto svojej rodine, iný sa snažil pochopiť staré recepty po babičke alebo hľadal prirodzenejší prístup k zdraviu. A takmer všetci skôr či neskôr narazili na rovnaký problém. Informácií je dnes […]

Asparagus officinalis – viac než len jarná pochúťka Keď príroda konečne vyšle na svetlo prvé lúče aprílovho slnka, záhradkári ho už netrpezlivo čakajú. Kto raz ochutnal čerstvo zlomenú zelenú stonku priamo z políčka, vie, o čom hovorím. No špargľa nie je len kulinársky zážitok – je to rastlina s tisícročnou liečivou históriou, na ktorú sa rôzne […]

Keď sa v zime príroda ešte len prebúdza, lieska už dávno pracuje.Je to jeden z prvých stromov, ktorý sa rozhodne, že jar začala. Na konároch sa objavia dlhé žlté jahňady – samčie kvety liesky.Väčšina ľudí ich berie len ako znak blížiacej sa jari alebo ako problém pre alergikov. Bylinkár však vidí niečo iné. Lieskové jahňady sú zaujímavou liečivou surovinou, […]

Bylinky vraj nefungujú. Ale čo ak problém nie je v nich, ale v spôsobe, akým ich používame? Rozhodujú detaily, ktoré väčšina ľudí úplne ignoruje – kvalita pôdy, čas zberu, forma spracovania či dávkovanie. A práve tam sa láme ich skutočný účinok. V prvej časti sme si pomenovali základnú vec: návrat k bylinám nie je móda. Je to návrat k zodpovednosti. V druhej […]

V predchádzajúcom článku som písal o tom, že návrat k bylinám nie je návrat do rozprávky, ale späť k rozumu a skúsenosti. Že bylina nie je dekorácia, ani „zdravá verzia cukríka“.A dnes pôjdeme ešte o krok ďalej. Tam, kde sa to už láme. 👉 Čo sa stane, keď sa stretnú lieky, bylinky a korenie – bez rozmýšľania? Najčastejšia chyba dneška: „Veď je to len […]

Keď moderná medicína naráža na svoje limity, odpoveď môže ležať v záhradách našich predkov Ešte pred sto rokmi bola smrť na zápal pľúc či otravu krvi bežnou realitou. Potom prišiel Alexander Fleming s objavom penicilínu a svet sa zmenil. Ľudstvo si myslelo, že definitívne zvíťazilo nad mikroskopickými nepriateľmi. Dnes však čelíme znepokojivej pravde – baktérie […]