Keď sa v zime príroda ešte len prebúdza, lieska už dávno pracuje.
Je to jeden z prvých stromov, ktorý sa rozhodne, že jar začala.
Na konároch sa objavia dlhé žlté jahňady – samčie kvety liesky.
Väčšina ľudí ich berie len ako znak blížiacej sa jari alebo ako problém pre alergikov.
Bylinkár však vidí niečo iné.
Lieskové jahňady sú zaujímavou liečivou surovinou, ktorá sa používala v ľudovom liečiteľstve najmä na:
-
podporu dýchacích ciest
-
posilnenie imunity
-
detoxikáciu organizmu
-
podporu krvného obehu
-
mierne protizápalové účinky
Dnes sa na ne takmer zabudlo. A pritom rastú doslova všade.
Kedy zbierať lieskové jahňady
Najlepší čas je koniec zimy a začiatok jari.
Obvykle:
február – marec
Zber je ideálne urobiť tesne pred plným uvoľnením peľu, keď sú jahňady:
-
dlhé
-
pružné
-
intenzívne žlté
Ak sa ich dotknete a začne sa z nich sypať peľ, zber je už trochu neskoro.
Ako zbierať
Najjednoduchšie je:
-
odstrihnúť celé jahňady nožnicami
-
zbierať len zo zdravých stromov
-
vyhnúť sa cestám a znečisteným miestam
Stačí malé množstvo. Strom netreba zbytočne ošklbať.
Ako lieskové jahňady sušiť a uskladniť
Jahňady obsahujú veľa peľu a živých látok, preto je dôležité ich správne spracovať.
Sušenie
Rozložte ich:
-
na papier
-
alebo sitá
v tenkej vrstve.
Miesto musí byť:
-
suché
-
tienisté
-
dobre vetrané
Teplota ideálne do 35 °C.
Sušenie trvá približne 3 – 5 dní.
Uskladnenie
Po usušení ich uchovávajte:
-
v sklených nádobách
-
v papierových vreckách
-
alebo v tmavých dózach
Chráňte ich pred:
-
vlhkosťou
-
svetlom
-
vysokou teplotou
Takto vydržia približne 1 rok.
Lieskové jahňady ako liečivá surovina
Z pohľadu tradičného bylinkárstva obsahujú jahňady:
-
flavonoidy
-
triesloviny
-
polyfenoly
-
peľové proteíny
-
stopové minerály
Ich účinky sa tradične spájajú najmä s:
| Oblasť účinku | Tradičné použitie |
|---|---|
| dýchacie cesty | podpora pri kašli a zahlienení |
| imunita | stimulácia obranyschopnosti |
| krvný obeh | jemná podpora ciev |
| detoxikácia | jarné očistné kúry |
| protizápalový efekt | mierne zápaly slizníc |
Tinktúra z lieskových jahniad
Jedna z najlepších foriem spracovania je tinktúra.
Alkohol dokáže vytiahnuť:
-
flavonoidy
-
polyfenoly
-
aromatické látky
Recept
Suroviny
-
1 diel čerstvých alebo sušených jahniad
-
5 dielov 40 – 50 % alkoholu
Môžete použiť:
- lieh zriedený na požadovanú koncentráciu.
Postup
-
Jahňady jemne nasekajte.
-
Vložte do skleného pohára.
-
Zalejte alkoholom.
-
Uzavrite a nechajte macerovať 3 – 4 týždne.
-
Každý deň jemne pretrepte.
-
Potom sceďte cez plátno alebo filter.
Dávkovanie
Bežne sa používa:
15 – 25 kvapiek 2–3× denne.
Podrobnejší postup výroby tinktúr som spracoval aj tu:
👉 https://www.herborashop.sk/bylinar-naucte-sa-vyrabat-tinktury-doma/
Synergie – s čím lieskové jahňady kombinovať
V bylinnej medicíne málokedy používame rastliny samostatne.
Kombinácie často fungujú lepšie.
Podpora dýchacích ciest
| Bylina | Účinok |
|---|---|
| podbeľ | uvoľňuje hlien |
| divozel | upokojuje kašeľ |
| materina dúška | antiseptický efekt |
| tymian | antibakteriálny účinok |
Jarná detoxikácia
| Bylina | Účinok |
|---|---|
| žihľava | čistenie krvi |
| púpava | podpora pečene |
| breza | diuretický efekt |
| repík | podpora trávenia |
Podpora ciev
| Bylina | Účinok |
|---|---|
| pagaštan | tonikum pre cievy |
| hloh | podpora srdca |
| ginkgo | mikrocirkulácia |
Kontraindikácie a opatrnosť
Aj keď ide o jemnú rastlinnú surovinu, treba myslieť na niekoľko vecí.
Alergia na peľ
Lieska je silný alergén.
Ľudia s peľovou alergiou by mali byť opatrní alebo sa použitiu vyhnúť.
Tehotenstvo
Pre nedostatok údajov je vhodné:
používať len opatrne alebo sa vyhnúť.
Autoimunitné ochorenia
Peľové zložky môžu u citlivých ľudí stimulovať imunitný systém.
Staré bylinkárske pozorovanie
Starí bylinkári si všimli jednu zaujímavú vec.
Stromy, ktoré kvitnú úplne na začiatku roka, často nesú rastlinnú energiu spojenú s:
-
prebudením organizmu
-
jarným čistením
-
pohybom stagnujúcej energie
Lieska patrí presne do tejto skupiny.
Možno aj preto sa jahňady používali v jarných očistných kúrach.
Záver
Lieskové jahňady sú malý detail, ktorý si väčšina ľudí nevšimne.
Pre bylinkára však predstavujú zaujímavú a dostupnú surovinu skorej jari.
Ak sa naučíme vnímať takéto drobnosti, zistíme jednu vec.
Príroda začína liečiť už veľmi skoro – často ešte skôr, než si uvedomíme, že jar vlastne prišla.
Ak vás zaujíma domáca výroba tinktúr z liečivých rastlín, podrobný postup nájdete aj v mojej publikácii:
👉 https://www.herborashop.sk/bylinar-naucte-sa-vyrabat-tinktury-doma/


Celá debata | RSS tejto debaty